2012年09月13日
甘酒でうつも改善!?
更年期うつに甘酒が効く!ような気がしてました。ワタシ。
最近の医学で、鬱は食べ物で治すっていうのも読んでたし。
ワタシ、自分の身体で実感しています。
そう、私も更年期うつで困ってる一人です。
気分が落ち込んだり波があるし、やる気が出ないし、
だから凄く罪悪感を感じるし、焦るし、イライラしちゃうし。。。etc.
とにかく、午前中エンジンがかからないから、一日が短くてモッタイナイ!
そう思うと、また焦燥感。。。このままじゃ置いてかれる~(誰に?)
そんな私が塩麹に出逢い、甘酒を作ったのが3月の講座。
それから半年、毎日欠かさず飲み続けて来たんです。
真夏でも温度に細心の注意を払って作る「自家製甘酒」を。
で、ここ1ヶ月くらい身体が動くような気がしてました。
夏バテもせず、午前中にお掃除お洗濯バッチリ!
でも、寒くないから身体が動くのかなぁ。。。と思ってました。
そしたら、NHKのアサイチで「うつを食事で改善する?」を放映。

これらの栄養素の不足が「うつ」に関係してるらしい。
ところが、甘酒はこれらの栄養素のほとんどを含んでいる!
ビタミンB1、B2、B6、B12,葉酸などを含み、必須アミノ酸全般、
トリプトファン、メチオニン、フェルアラニンも含んだ
アミノ酸スコアの高い超優れた食品なのです!
この半年間、火入れをしない自家製甘酒にヨーグルトと
バナナを入れて毎朝食べていたのですが、
ヨーグルトとバナナには、チロシンが入ってるんです。
身体は必要な物を「食べたいよ~」って、教えてくれるんです。
神経伝達物質を毎日摂ることで、シナプスの繋がりが良くなった!
と言うことなのかもしれませんね。^^
本当に身体も脳も、食べ物で出来ているんですね~
美味しく食べて元気になれたら、一番良いですよね。

※これは、あくまで私個人の感想です。
最近の医学で、鬱は食べ物で治すっていうのも読んでたし。
ワタシ、自分の身体で実感しています。
そう、私も更年期うつで困ってる一人です。
気分が落ち込んだり波があるし、やる気が出ないし、
だから凄く罪悪感を感じるし、焦るし、イライラしちゃうし。。。etc.
とにかく、午前中エンジンがかからないから、一日が短くてモッタイナイ!
そう思うと、また焦燥感。。。このままじゃ置いてかれる~(誰に?)

そんな私が塩麹に出逢い、甘酒を作ったのが3月の講座。
それから半年、毎日欠かさず飲み続けて来たんです。
真夏でも温度に細心の注意を払って作る「自家製甘酒」を。

で、ここ1ヶ月くらい身体が動くような気がしてました。
夏バテもせず、午前中にお掃除お洗濯バッチリ!
でも、寒くないから身体が動くのかなぁ。。。と思ってました。

そしたら、NHKのアサイチで「うつを食事で改善する?」を放映。
これらの栄養素の不足が「うつ」に関係してるらしい。
ところが、甘酒はこれらの栄養素のほとんどを含んでいる!
ビタミンB1、B2、B6、B12,葉酸などを含み、必須アミノ酸全般、
トリプトファン、メチオニン、フェルアラニンも含んだ
アミノ酸スコアの高い超優れた食品なのです!
この半年間、火入れをしない自家製甘酒にヨーグルトと
バナナを入れて毎朝食べていたのですが、
ヨーグルトとバナナには、チロシンが入ってるんです。
身体は必要な物を「食べたいよ~」って、教えてくれるんです。
神経伝達物質を毎日摂ることで、シナプスの繋がりが良くなった!
と言うことなのかもしれませんね。^^
本当に身体も脳も、食べ物で出来ているんですね~

美味しく食べて元気になれたら、一番良いですよね。
※これは、あくまで私個人の感想です。
Posted by tamakazura at 09:55│Comments(0)
│食養生 麹・酵素料理
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