2012年12月13日
甘くてビックリ!米麹だけの甘酒
快腸な生活を目指して、毎日「自家製 麹甘酒」を飲み続け
10か月になりました。
でもね、毎日200ccの甘酒を飲むのは結構タイヘン。
電気ガマで作る手間はカンタンなんだけど、時間がネ。。。
で、「米麹」と水だけで作れば50ccでも「効く」そうなので
「甘くなかったら。。。」と不安に思いながら作ってみました。
驚きの結果、めっちゃめちゃ甘いです!
糖度計があったら計りたいわ~

快腸生活のために果物も良いということですが、
最近の私のカラダは、果物を食べると冷えて寒くなる。。。

そこで、リンゴ半分をカットしてレンジで30秒チン♪
カットしたキューイも合わせてイタダキマシタ。
温めた果物では、お腹冷えませんでした。

麹甘酒は、夕食後~就寝前の間に摂ることが
効果的。
身体に合った食べ物を
身体に合わせて食べることで、
快腸な毎日を目指します~

Posted by tamakazura at 15:17│Comments(0)
│食養生 麹・酵素料理
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